Arroz Doce Cremoso

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Não se faz festa cá em casa sem Arroz Doce!
Para a comemoração do aniversário do meu Pai fiz mais uma vez um arroz doce caseiro bem saboroso, como adoramos.
Desta vez usei o risotto Oriente, que se portou à altura da ocasião e tornou o arroz doce ainda mais cremoso.

Ingredientes:
| 500 gr. de Leite Meio-Gordo
| 65 gr. de Risotto Oriente
| 1 pitada de Flôr de Sal
| 1 Casca de Limão
| 1 Pau de Canela

| 50 gr. de Açúcar
| 1 Saqueta de Preparado para Leite Creme
| Canela em pó para decorar

Preparação:
No copo da Bimby colocar o leite, o arroz risotto, a casca de limão, uma pitada de sal e um pau de canela.

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Programar 25 min., temp. 90º, veloc. colher inversa.
Quando terminar o tempo adicionar o açúcar misturado com o preparado para o leite creme, previamente dissolvidos num pouco de leite de forma a não ganhar grumos.
Mexer um pouco com a espátula para incorporar no arroz e programar mais 7 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
No final retirar a casca de limão e o pau de canela.
Deitar em tacinhas individuais e polvilhar com canela.

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