Tapas de Queijo com Camarão e Salada de Alface, Tomate e Azeitonas

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Trago hoje mais uma sugestão bem rápida e fácil de fazer.
Umas tapas muitíssimo bem recheadas que servem perfeitamente de refeição.
Gosto sempre de fritar o pão na Actifry para este tipo de petisco.
Fica bem crocante e dá um contraste delicioso com a frescura da salada.

Ingredientes:
| Pão Caseiro em fatias
| Azeite
| Queijo, usei Marinhas Mini
| Alface
| Tomate
| Azeitonas Temperadas
| Azeite
| Vinagre
| Sal Marinho para Saladas
| Mistura de Especiarias para Saladas
| Cebolinho Fresco
| Queijo Roquefort, usei apenas um pouco que tinha de sobra
| Camarão cozido

Preparação:
Corta-se o pão caseiro em fatias, que se dispõem no prato superior da Actifry 2 em 1.
Regam-se com um pouco de azeite e selecciona-se o programa 2 em 1, função chocolate, 5 minutos.
Abre-se a tampa da máquina, por cima de cada fatia de pão coloca-se um pouco de queijo e programa-se mais 1 minuto na mesma função, para que derreta.

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Prepara-se a salada.
Usei alface, tomate e azeitonas temperadas.
Temperei tudo com cebolinho fresco cortado em pedaços pequenos, azeite, vinagre, sal e mistura de especiarias para saladas. Adicionei ainda um pouco de queijo roquefort esfarelado.

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Por cima das tapas coloca-se a salada e o camarão cozido descascado.
O contraste de sabores e de texturas resulta mesmo muito bem!
Espero que gostem :)


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