Arroz Sushi com Sardinhas Despidas em Tomate

 photo DSC05005.jpg

 photo DSC05007.jpg

 photo DSC05011.jpg

Dou-vos a conhecer a SISTER'S GOURMET, uma loja de produtos alimentares gourmet.
Comercializa produtos Portugueses de excelente qualidade, como por exemplo as conservas que vos mostro em seguida.

 photo DSC04992.jpg

Para a sugestão que hoje apresento usei a conserva de Sardinhas Despidas em Tomate :)
Sardinhas sem pele nem espinhas num generoso e apetitoso molho de tomate.

 photo DSC04991.jpg

 photo DSC05001.jpg

Outras sugestões vão aparecer cá no blog com mais algumas variedades.
Como o tempo está quente e as refeições querem-se rápidas e deliciosas, a minha opção recaíu sobre algo muito simples de preparar: uma espécie de sushi bem fácil e delicioso.

Ingredientes:
| 2 latas de conserva de Sardinhas Despidas em Tomate
| Arroz Sushi Oriente
| Azeite
| Flôr de Sal

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o cesto com o arroz.
Tempera-se com um fio de azeite e umas pedras de flôr de sal.
Adiciona-se 800 gr. de água.
Programa-se 12 min., temp. 100º, vel. 4.

Retira-se o cesto de dentro do copo, escorre-se bem e deixa-se arrefecer um pouco.
Coloca-se depois o arroz em moldes, os que usei são moldes para sushi da Tupperware, que já mostrei AQUI.

 photo DSC05002.jpg

 photo DSC05003.jpg

Desenforma-se e coloca-se num prato de servir.
Por cima de cada um coloca-se uma sardinha em molho de tomate.
Coloquei ainda uma rodela de tomate berry e um pouco de queijo fresco em creme.
Servi com uma salada de alface com lascas de queijo.

 photo DSC05004.jpg

 photo DSC05006.jpg

 photo DSC05008.jpg

 photo DSC05009.jpg

 photo DSC05010.jpg


Vejam na página de facebook do meu blog como se podem habilitar a receber DUAS CONSERVAS GOURMET de SARDINHAS DESPIDAS EM TOMATE, como as que usei na receita :)

Etiquetas: , , ,