Torta de Laranja

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Esta torta de laranja é a preferida cá de casa.
Fica bem húmida, com um intenso aroma e sabor a laranja e com uma cor fantástica.

A receita é do livro base da Bimby.

Ingredientes:
| 2 Laranjas [sumo e raspa]
| 300 gr. de Açúcar
| 8 Ovos
| 40 gr. de Farinha Custard [ou Farinha Maizena]
| 60 gr. de Margarina

Preparação:
Coloca-se no copo as cascas das laranjas (sem a parte branca) e pulverize 10 seg, vel. 5-7-10.
Junta-se o açúcar e repita a operação.
Adiciona-se os ovos, a farinha custard (ou a farinha maizena), a margarina e o sumo das laranjas.
Programa-se 30 seg, vel. 4.
Deita-se o preparado num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180 durante mais ou menos 15 a 20 minutos.
Faz-se o teste do palito e assim que sair seco retira-se.

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Não deve cozer demasiado senão parte ao enrolar e fica seca.
Desenforma-se ainda quente em cima de um pano polvilhado com açúcar e enrola-se.

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