Bolinhos de Coco • Bimby [Thermomix]



Adoro côco!
O seu aroma e o seu sabor cativam-me sempre.
A minha sugestão de hoje são uns deliciosos bolinhos de côco, bem fáceis de fazer e que fazem as delícias de quem os come.


Ingredientes:
| 4 Ovos
| 250 gr. de Côco Ralado
| 200 gr. de Açúcar

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se os ovos inteiros, com a borboleta colocada nas lâminas.
Programa-se 2 min., temp. 37º, vel. 4.
Adiciona-se o açúcar e o côco e programa-se 30 seg., vel. 4.
Formam-se pequenas bolinhas com o preparado de côco e colocam-se em forminhas de papel plissado.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourarem a gosto.



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