Panados de Carne • Receita em Vídeo

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O vídeo que hoje vos apresento é de um petisco bem ao gosto dos meus filhos: panadinhos de carne.
Podemos escolher o tipo de carne que mais se goste, eu optei por bifinhos de vitela e de frango.
São bem simples de preparar e ficam deliciosos!
Venham daí ver como os faço:



Ingredientes:
| Bifinhos de Vitela
| Bifinhos de Frango
| 2 folhas de Louro
| Massa de Alho, da PIMENSOR [usei uma colher de sopa]
| Massa de Pimento, da PIMENSOR [usei uma colher de sopa]
| Vinho Branco [ou Cerveja]
| Flôr de Sal
| Ovos [usei dois]
| Pão Ralado
| Óleo para Fritar

Preparação:
Cortam-se os bifinhos no tamanho desejado.
Colocam-se num recipiente e temperam-se com louro, massa de alho e massa de pimento.
Junta-se vinho branco ou cerveja, o suficiente para que a carne fique praticamente toda dentro da marinada.
Na altura de panar tempera-se com flôr de sal, passam-se por ovo batido e depois por pão ralado.
Fritam-se em óleo quente.
Antes de servir colocam-se sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.


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