Biscoitos de Natas • Receita em VÍDEO

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Hoje trago mais um VÍDEO :)
Com uma receita bem simples, inspirada no livro Culinarium, da Vaqueiro, mas com algumas alterações, como explico no vídeo.
Para moldar os biscoitos usei o Gnocchi Party, da Tupperware, mas evidentemente que quem não tenha este utensílio poderá moldar bolinhas com as mãos ou até esticar a massa com um rolo e cortar com cortantes a gosto.


Ingredientes:
| 250 gr. de Açúcar
| 200 ml. de Natas, usei Alternativa às Natas à Base de Arroz, da Alpro Soya
| 150 gr. de Margarina
| 3 Gemas
| Raspa de Limão
| 450 gr. de Farinha de Trigo
| 100 gr. de Farinha de Arroz
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

Preparação:
Mistura-se bem o açúcar com as natas.

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Junta-se as gemas, a margarina e a raspa de limão e envolve-se tudo.
Depois a farinha de trigo, a farinha de arroz e o fermento.
Fica uma massa bem consistente.
Como explico no vídeo, utilizei o utensílio da Tupperware Gnocchi Party para moldar os biscoitos.
Levam-se a forno pré-aquecido a 190º até dourarem a gosto.
No final polvilham-se com açúcar em pó.


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