Tomate Seco em Azeite «Hortum Abrilongo»

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O facto de ter um blog de culinária dá-me a vantagem de receber alguns produtos para experimentar :)
Convenhamos que todos gostam de receber presentes, e eu não sou excepção, muito pelo contrário!
O sr. José Fernando e o sr. José da Mata, da empresa Azeite São Mamede -  Coopor, são umas simpatias de pessoas e tiveram a amabilidade de me oferecer, além de outras coisas, este tomate seco em azeite.
Um delicioso petisco que experimentei e adorei!
Servi-o sobre umas iscas de vaca acompanhadas com arroz e salada de alface, mas já tenho muito mais ideias de como o consumir, nomeadamente em tapas e massas, acho que vão ficar óptimas, mas depois mostro tudo!
Para já deixo estas fotos e um agradecimento muito especial pelas ofertas :)

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