Bacalhau com Natas • com Bacalhau Fresco Desfiado

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Esta receita é feita com frequência cá em casa, pois o meu marido e os meus filhos gostam imenso.
Já vos mostrei um VÍDEO AQUI de como preparo o Bacalhau com Natas cá em casa, desta vez fi-lo com batatas cortadas em palitos e fritas na Actifry.
É mais demorado mas, na minha opinião, fica com um sabor melhor, mais caseiro.

Ingredientes:
| 1 embalagem de Bacalhau Fresco Desfiado, da PESCANOVA
| 3 Ovos
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| Azeite
| Especiarias a gosto, usei noz-moscada e pimenta branca
| 200 ml. de Natas
| Molho Béchamel, receita AQUI
| Batatas Fritas
| Salsa ou Coentros frescos

Ingredientes:
Começa por se colocar as batatas a fritar na Actifry.

Coze-se o bacalhau e os ovos.

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Num tacho coloca-se um pouco de azeite, a cebola e o alho picados até alourar.
Junta-se o bacalhau desfiado cozido e mistura-se.
Adiciona-se o molho béchamel, ver a receita AQUI, as natas e tempera-se a gosto.
Corta-se os ovos em pedaços pequenos e adiciona-se também.
Junta-se as batatas fritas e envolve-se bem.
Adiciona-se, a gosto, salsa ou coentros frescos picados.
Transfere-se o preparado para um pirex de forno.
Polvilha-se com queijo ralado.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 200º até o queijo derreter e dourar a gosto.

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Servi com uma salada de tomate berry com vinagre balsâmico.

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