Salada Fria de Massa e Delícias

Salada Fria Massa e Delicias photo DSC07508.jpg

A sugestão que hoje trago é bem fácil de preparar, óptima como refeição leve ou para servir numa festa ou como petisco bem fresco e leve.
Uma salada feita com massa e delícias do mar em forma de lagosta, tudo unificado com um pouco de maionese e servido bem fresco.

Ingredientes:
| Massa, usei fusilli
| 1 dente de Alho
| Azeite
| Flôr de Sal

| Delícias em forma de lagosta, da Pescanova
| Maionese
| Salsa

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se um litro de água temperada com um dente de alho, um fio de azeite e flôr de sal.
Programa-se 10 min., vel. 1, temp 100º.
No cesto da Bimby coloca-se a massa.
Quando terminar o tempo coloca-se o cesto dentro do copo e programa-se 8 min. vel. 4, temp. 100º.
No final retira-se o cesto, escorre-se bem e passa-se a massa por água fria.
Deixa-se arrefecer a massa completamente.
Corta-se as delícias em fatias.
Numa taça coloca-se a massa cozida fria, as delícias cortadas e um pouco de maionese e envolve-se tudo.
Polvilha-se com salsa picada e reserva-se no frigorífico até servir.

Salada Fria Massa e Delicias photo DSC07503.jpg

Salada Fria Massa e Delicias photo DSC07509.jpg

Salada Fria Massa e Delicias photo DSC07510.jpg




Segue-me no:

FACEBOOK  |  YOUTUBE  |  INSTAGRAM   |  PINTEREST  |   TWITTER  |  GOOGLE+

Etiquetas: , , , ,