Tarte de Morangos e Coco • Receita em VÍDEO

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Com o calor que tem estado nos últimos dias, as receitas querem-se bem simples e de fácil preparação.
Esta tarte tem essas características, faz-se muito facilmente e fica deliciosa!

Deixo-vos um VÍDEO muito breve em que mostro como a preparar :)



Ingredientes:
| 2 placas de Massa Quebrada Fresca
| 1 embalagem [200 gr.] de Recheio de Morango DULCIS
| Coco ralado VAHINÉ [a gosto]
| Morangos [usei congelados, mas podem usar-se frescos]
| Açúcar Mascavado SOVEX

| 1 Ovo batido

Preparação:
Forra-se uma forma de aro amovível com uma placa de massa quebrada, mantive o papel em que vem embrulhada.
Recheia-se com o recheio de morango.
Polvilha-se com coco ralado a gosto.
Junta-se os morangos, usei congelados mas podem usar-se morangos frescos.
Polvilha-se, a gosto, com açúcar mascavado.
Por cima coloca-se a outra placa de massa quebrada, enrolando as extremidades para formar uma "tampa".
Pincela-se com ovo batido.
E por cima do ovo batido polvilha-se com açúcar mascavado.
Com uma faca afiada fazem-se uns cortes na massa de modo a que o vapor que se forma dentro da tarte ao cozinhar possa sair.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º durante 20-30 minutos, ou o tempo suficiente para dourar a massa.
Serve-se simples ou com uma bola de gelado.

tarte de Morango photo DSC09310.jpg


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