Batatas Recheadas no Forno

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O tempo começa a ficar mais frio e as refeições de forno tornam-se mais frequentes cá por casa.
A sugestão de hoje é de um acompanhamento bem fácil de preparar, óptimo para acompanhar carnes ou peixes.
É um pouco demorado a cozinhar no forno, estas demoraram cerca de 45 minutos, mas vale bem a pena :)

Ingredientes:
| Batatas, usei de tamanho médio
| Manteiga
| Flôr de Sal
| Pimenta

Preparação:
Usei as batatas com pele, que foram bem lavadas previamente.
Cortam-se ao meio mas sem as separar completamente.
Recheiam-se com manteiga, umas pedras de flôr de sal e pimenta moída na hora.
Embrulham-se em papel de alumínio e colocam-se num pirex de forno.
Levam-se ao forno pré-aquecido a 180º durante uns 45 minutos, ou o tempo necessário para ficarem tenras.
Servem-se.

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