Batatinhas no Forno com Azeite, Alho e Orégãos Acompanhadas com Pernas de Frango e Esparregado

Batatinhas no Forno photo DSC09915.jpg

Batatinhas no Forno photo DSC09914.jpg

As refeições de forno são sempre bem reconfortantes.
Gosto particularmente da facilidade com que se fazem e da disponibilidade que dão enquanto cozinham.
Não é necessário estar constantemente a vigiar, basta colocar os ingredientes no pirex, temperar a gosto, programar a temperatura e depois apenas virar a meio da cozedura.
Durante uns 30 minutos, ou mais, dependendo do que se cozinha, podemos estar a fazer outras coisas.
E quem tem uma casa para cuidar sabe bem que "outras coisas" não faltam para fazer!
Gosto sempre de fazer a lida da casa durante a semana, um pouco de cada vez, embora dedique uma boa parte do sábado geralmente à limpeza, mas durante a semana vou limpando o pó, aspirando, lavando o chão, tratando da roupa, um dia em cada divisão para ser mais fácil e não se juntar todo o trabalho de uma só vez.
E custa-me a crer que alguém consiga apenas "dar um jeito à casa" uma vez por semana... aqui nesta santa casa todos os dias é preciso fazer alguma coisa!

Ingredientes:
| Batatinhas para assar
| Azeite
| Alho
| Flôr de Sal
| Orégãos

| Pernas de Frango
| Pimentão Doce em Pó
| Massa de Pimentão
| Alho em pasta
| Azeite
| Louro
| Orégãos

| Esparregado [receita AQUI]

Preparação:
Num pirex de forno colocam-se as batatinhas descascadas, lavadas e cortadas em quartos.
Temperam-se com alho, flôr de sal, orégãos e regam-se generosamente com azeite.
Levam-se ao forno pré-aquecido a 200º durante uns 40 minutos, ou o tempo necessário para cozinharem a gosto.

Noutro pirex colocam-se as pernas de frango.
Temperei-as com uma pasta feita com massa de pimentão, pimentão doce em pó, alho em pasta, azeite, louro e orégãos.
Levam-se ao forno pré-aquecido a 200º durante uns 40 minutos, ou o tempo necessário para cozinharem a gosto.
Acompanhei com Esparregado, cuja receita já se encontra AQUI.

Batatinhas no Forno photo DSC09913.jpg

Batatinhas no Forno photo DSC09912.jpg

Batatinhas no Forno photo DSC09911.jpg

Batatinhas no Forno photo DSC09910.jpg


Segue-me:

FACEBOOK  |   YOUTUBE  |   INSTAGRAM  |   PINTEREST  |   TWITTER  |   GOOGLE+

Etiquetas: , , ,