Massa Gulosa • Receita em VÍDEO
























A receita de hoje é em vídeo.
É uma sugestão mesmo muito simples, muito fácil e muito rápida de se preparar.
Carreguem no play e vamos começar!


Ingredientes:
| Massa a gosto, usei esparguete
| Azeite

| Azeite
| 2 dentes de Alho
| Bacon em cubos, usei à volta de 150 gr.
| 200 ml. de Leite Evaporado ideal para Molhos e Cremes Ligeiros
| Fiambre em Cubos, usei à volta de 250 gr.
| Queijo em cubos, usei à volta de 100 gr.
| Orégãos
| Flôr de Sal
| 3 Ovos

Preparação:
Cozem-se os ovos num tacho com água durante 15 minutos.
No copo da Bimby coloca-se um litro de água temperada com um fio de azeite.
Programa-se 10 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
No final deste tempo adiciona-se o esparguete pelo bucal, calca-se levemente até entrar todo dentro do copo e tapa-se com o copinho.
Programa-se 8 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
No final retira-se e escorre-se bem.
Atenção que se usarem outro tipo de massa o modo de confecção na Bimby é diferente.

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho descascados e cortados em pedaços pequenos.
Junta-se também o bacon e frita-se a gosto.
Adiciona-se o leite evaporado e deixa-se cozinhar até engrossar ligeiramente e apurar.
Junta-se então o fiambre, o queijo e a massa.
Tempera-se a gosto, usei orégãos e flôr de sal.
Envolve-se delicadamente, apaga-se o lume e tapa-se, deixando repousar um minuto para o queijo derreter.
Descascam-se os ovos e cortam-se ao meio.
Serve-se.

Massa photo IMG_0745.jpg

Massa photo IMG_0744.jpg

Massa photo DSC00957.jpg

Massa photo DSC00956.jpg


Segue-me:


               

Etiquetas: , , ,