Mousse de Oreos

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A Mousse de Oreos é a sobremesa preferida do meu filho e também do meu afilhado Daniel.
Sempre que temos uma festa de família faço-lhes este pequeno e doce miminho :)
Mais uma sugestão para as sobremesas de Natal!

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Ingredientes:
| 1 pacote de Bolachas Oreo + 1/2 pacote para decorar
| 600 ml. de Natas [3 pacotes]
| 1 Leite Condensado [+/- 360 gr.]
| 5 folhas de Gelatina Neutra

Preparação:
No copo da Bimby colocam-se as bolachas oreos.
Trituram-se com uns toques de turbo.
Retira-se e reserva-se.
Batem-se as natas bem firmes, fiz na KitchenAid.
Hidratam-se as folhas de gelatina em água fria e depois de amolecidas dissolvem-se em duas colheres de água a ferver.
Num recipiente coloca-se o leite condensado.
Junta-se a gelatina dissolvida e mistura-se bem.
Com cuidado vai-se juntando o leite condensado com a gelatina dissolvida às natas batidas, envolvendo delicadamente.
Adiciona-se as bolachas oreo trituradas e envolve-se.
Transfere-se para uma taça e decora-se com bolachas oreos partidas em pedaços.

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