Corações de Pasta de Açúcar • Receita em VÍDEO

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[Tábua da Wood Flavors • Food Board]


Com o Dia dos Namorados quase a chegar começam as sugestões carregadas de amor!
A Vahiné desafiou-me a fazer uns Corações de Pasta de Açúcar seguindo a sua receita e cá estão eles, bem amorosos, bem gulosos e bem intensos, como o AMOR deve ser!

Espero que gostem do vídeo que vos prepararei e que podem ver aqui:



Ingredientes:
| 50 gr. de Miolo de Noz
| 250 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
| 130 gr. de Margarina
| 100 gr. de Açúcar
| 1 Ovo

Para a decoração:
| Pasta de Açúcar VAHINÉ
| Confetis VAHINÉ
| Topping de Morango VAHINÉ

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o miolo de noz e tritura-se 30 seg., vel. 5-7-10.
Adiciona-se a farinha, o fermento, o açúcar, a margarina e o ovo.
Programa-se 10 seg., vel. 5.
Depois 2 min., vel. espiga.

Estica-se a massa com a ajuda de um rolo, corta-se em formato de coração e leva-se a forno pré-aquecido a 180º até dourarem a gosto.
Depois de frios decoram-se com a pasta de açúcar.
Estende-se a pasta com um rolo de massa e corta-se com os mesmos cortantes que se utilizaram nos biscoitos.
Com a ajuda do topping de morango ou de chocolate "cola-se" a pasta de açúcar ao biscoito.
Decora-se com confetis ou com flores feitas com pasta de açúcar.

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