Granola Caseira com Nozes • Receita em VÍDEO

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Desde que comecei a fazer granola caseira cá em casa que fiquei completamente rendida ao seu sabor.
Gosto de variar nos ingredientes utilizados, e depois de já ter experimentado algumas receitas diferentes, a que mais me agrada é a granola com nozes, pois adoro noz!
A receita que hoje vos trago levou também óleo de coco, uma gordura bastante interessante e adequada a este tipo de sugestão, e usei mel como adoçante.
Imensas são as variações que se podem fazer, desde a utilização de outro tipo de gorduras, como margarina, manteiga, óleo vegetal [canola, girassol...] e o tipo de adoçante também pode ser ao vosso gosto, eu adoro mel por isso é quase sempre a minha escolha.




A chávena que usei tem a capacidade de 200 ml.


Ingredientes:
| 4 colheres [de sopa] de Óleo de Coco, da MyProtein
| 4 colheres[de sopa] de Mel
| 4 chávenas de Aveia em flocos
| 2 chávenas de Miolo de Noz
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Abóbora
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Girassol
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Sésamo
| 2 colheres [de sopa] de Mistura de Germinados Iswari


Preparação:
Num recipiente de microondas coloca-se o óleo de coco e o mel.
Leva-se ao microondas durante 30 segundos, retira-se e mistura-se bem.
Vai novamente ao microondas mais 30 segundos até ficar bem derretido.
Numa taça grande colocam-se todos os ingredientes secos.
Junta-se a mistura líquida e mistura-se bem.
Transfere-se para um tabuleiro de forno forrado com uma base de silicone, espalhando bem para que cozinhe de igual modo.
Leva-se a forno pré-aquecido a 180º.
Convém ir mexendo de 5 em minutos para que fique tostado por igual.
Deixa-se arrefecer completamente.
Guarda-se em frascos herméticos.

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