Super Bifana da Henriqueta acompanhada com Arroz de Espargos

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A minha Mãe é a melhor cozinheira que conheço :)
Sei que sou suspeita para ter este opinião, mas toda a gente que a conhece e que já provou as suas iguarias tem a mesmo opinião que eu!
Hoje mostro-vos um dos deliciosos almoços que nos preparou, gosta sempre de dar o seu toque pessoal e o resultado, como podem verificar, é fantástico!

Prepara-se uns bifinhos de vitela na frigideira, deixo-vos AQUI uma das receitas que gosto bastante.
Depois num pirex coloca-se uma fatia de pão de cereais por pessoa, por cima um bifinho, depois uma fatia de queijo, uma rodela de tomate, uma fatia de fiambre e termina-se com outra fatia de pão.
Leva-se ao forno até o queijo derreter.
No final coloca-se por cima um ovo estrelado.
Para acompanhar tivemos arroz de espargos e uma salada de tomate.
Uma refeição mesmo muito boa!

Receita do Arroz de Espargos AQUI.
Receita dos Bifinhos de Vitela na Frigideira AQUI.


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