Festa de Amigos • BootCamp «Ar Puro TFM»



Foi com imenso agrado que recebemos os nossos amigos do grupo de Bootcamp «Ar Puro TFM» cá em casa para uma noite de convívio!
O tempo quente [até quente demais...] que se faz sentir por estas alturas é o mais indicado para festas no exterior.
Optámos por tirar o maior partido do exterior da casa e foi aí que recebemos os nossos amigos.
Deixo algumas fotos das receitas que preparei, tinha muito mais sobremesas mas com toda a agitação depois não as fotografei.
Para prato principal fiz o Bacalhau com Natas, receita AQUI.
É uma receita que faz sempre sucesso e apesar do calor que se fazia sentir sabe sempre muito bem.
Também havia leitão assado, de compra.

Depois para entradas preparei:

Panados de Peixe, receita AQUI.

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Panados de Carne, receita AQUI.

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Na mesa coloquei ainda vários queijos, enchidos, charcutaria, azeitonas temperadas, amendoins, pão caseiro e patê de atum.

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Para sobremesa optei por receitas simples.
O Doce de Mousse de Chocolate com Natas e Bolacha está sempre presente nas nossas festas, servi-o bem fresco.
Fiz ainda uma Tarte de Limão cuja receita irá aparecer em breve cá no blog.
E um Bolo de Iogurte com Sementes de Papoila, receita AQUI.

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As especiarias para Gin que aparecem no vídeo são de uma colecção muito interessante que comprei AQUI.




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