Folhado de Queijo e Chourição

Folhado de Queijo e Chouricao photo DSC02744.jpg

Folhado de Queijo e Chouricao photo DSC02747.jpg

Uma embalagem de massa folhada que precisava de ser usada e algumas fatias de chourição também a pedirem para ser usadas foram a causa deste folhado :)
Uma receita assim repentina que tão depressa foi feita como digerida!

Ingredientes:
| 1 placa de Massa Folhada fresca
| Fatias de Chourição, usei 10
| Queijo de cabra [usei apenas um pouco que tinha]
| Queijo Flamengo fatiado finamente
| 1 Ovo

Preparação:
Aproveitei o que tinha no frigorífico para este folhado, são diversos os ingredientes que se podem usar para o recheio.
Desenrola-se a massa folhada e recheia-se a gosto, coloquei o chourição, um pouco de queijo de cabra e de queijo flamengo.
Enrola-se como se fosse uma torta e aperta-se as extremidades.
Coloca-se num tabuleiro de forno previamente forrado com uma base de silicone.
Pincela-se com ovo batido.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até folhar e dourar a gosto.

Folhado de Queijo e Chouricao photo DSC02745.jpg

Folhado de Queijo e Chouricao photo DSC02746.jpg


 photo 46f41d0c-78b9-4c1f-bbe7-0a01e0ea59b0.png   photo 49fc60a5-db70-428b-92c8-b74259842dd7.png   photo dfa38055-a47c-428c-a0f4-1cbf1011ae31.png   photo def999ce-e7e0-4db6-90a4-456d99c27f4a.png   photo 8a6c7a64-d9eb-4054-8d39-d32edcd4e476.png   photo e50ae6e2-1dd0-4fdb-93a7-76f52c4c7cf2.png

Etiquetas: , , ,