Bruschetta de Presunto e Queijo da Ilha com Manjericão Fresco

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O meu marido gosta imenso de petiscos.
Nem que seja apenas um queijinho para comer antes da refeição, gosta sempre de petiscar qualquer coisa.
Como boa esposa que sou :) ando sempre a mimá-lo e preparo-lhe estas bruschettas que ele adora!

Ingredientes:
| Pão, usei cacetinhos
| Azeite
| Alho
| Tomate
| Presunto
| Queijo da Ilha
| Vinagre Balsâmico
| Manjericão Fresco

Preparação:
Corta-se os cacetinhos ao meio no sentido longitudinal e depois em pedaços mais pequenos.
Esfrega-se um alho descascado e aberto ao meio no pão e rega-se com azeite.
Por cima coloca-se rodelas de tomate, presunto, queijo da Ilha e uma folha de manjericão fresco.
Rega-se tudo com um fio de azeite e de vinagre balsâmico e serve-se.

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