Molho para Carnes Grelhadas

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A mudança de casa trouxe novos hábitos à nossa família.
Casa nova, vida nova :)
Todos os dias ao chegar a casa temos dois gatinhos lindos e amorosos á nossa espera.
Os meus filhos este ano até pedem para não irmos de férias só para não terem que deixar os seus gatinhos!!! Incrível o apego que as crianças [e os adultos também] tem com os seus animais de estimação em tão pouco tempo!
Para já as férias ainda não estão decididas, mas os nossos gatinhos tem sempre sítio onde ficar ou pessoas que venham a nossa casa tratar deles, nunca ficarão sozinhos nem apenas um dia que seja!
Enquanto se anda nesta indecisão de ir ou não de férias, vamos fazendo pequenas "férias" cá por casa.
Refeições ao ar livre, aproveitar ao máximo a nossa churrasqueira que sem dúvida nenhuma foi um dos melhores investimentos da casa [no Inverno será a vez do forno a lenha!!!], trazer tudo para a rua e estar em família a preparar a refeição: um vai buscar as pinhas e o carvão, outro acende o lume, outro prepara a carne, outro põe a mesa... são pequenas coisas que tornam o dia a dia tão mais completo, tão mais feliz!
Tudo o que eu preciso para estar feliz é isto: a minha família, os que eu mais amo junto a mim e com saúde, para que, juntos, possamos aproveitar ao máximo!
As pessoas podem ter um excelente emprego, um fantástico ordenado, um automóvel topo de gama do melhor que há, uma casa magnífica recheada de tudo do bom e do melhor... mas se não tiverem saúde e família com quem dividir tudo isso, que felicidade tem?

Falando na receita, que é para isso que vocês me lêem :) hoje trago uma sugestão de um molho para carnes grelhadas.
Aprendi com o Jamie Oliver, de quem sou fã!
Gosto imenso da sua simplicidade e do seu apego à sua família, mais importante que o que uma pessoa faz é o propósito com que o faz, e o meu querido Jamie mostra sempre o que cozinha para a sua família.

Ingredientes:
| Azeite
| Vinagre
| Alho picado, usei da Margão [pode usar-se alho fresco picado]
| Tomilho fresco da Aromáticas Vivas
| Picante [se gostarem, eu não coloquei]

Preparação:
Numa molheira coloca-se azeite, vinagre, alho picado e tomilho fresco.
Se gostarem poderão usar também picante, eu não coloquei.
Mexe-se tudo bem e deixa-se repousar uns 15 minutos, enquanto se grelha a carne.

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Deita-se por cima dos grelhados.
Dá um sabor mesmo muito bom!

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