Queijo Fresco PAIVA com Doce de Abóbora

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Não é novidade que aqui por casa somos enormes apreciadores de queijo.
Todos os dias, ou quase todos, também não é preciso ser fundamentalista :) mas mesmo quase todos os dias temos um queijinho para petiscar antes da refeição, ou para servir de sobremesa.
Pessoalmente gosto muito de queijo fresco.
É sempre bem leve, fica muito bom simples, ou com pimenta, ou com ervas aromáticas, com um fio de azeite, ou na versão mais gulosa acompanhado com doce caseiro.
A sugestão que hoje apresento representa mesmo essa versão mais doce, e torna-se uma autêntica sobremesa!
O meu marido gosta bastante de comer assim uma fatia de pão caseiro com queijo fresco e doce de abóbora.
Experimentem!

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