Ingredientes:
| Frango cortado aos pedaços
| 1 Cebola
| Alhos
| Massa de Pimentão
| Azeite
| 2 Tomates bem maduros
| 1 Caldo de Frango
| 1 copo pequeno de Vinho Branco
| Salsa
Preparação:
Fazer um refogado com o azeite, cebola e alho.
Adicionar uma colher (de sopa) de massa de pimentão e o tomate cortado aos pedaços.
Deixar cozinhar um pouco e adicionar o frango.
Frita-se os pedaços de frango durante uns 10 minutos, de um lado e de outro.
Adiciona-se um copo pequeno de vinho.
Deixa-se cozinhar tapado.
Convém ir verificando o caldo, se necessário adicionar água morna.
Quando estiver cozinhado polvilha-se com salsa.
Para acompanhar aproveitou-se uns grelos já cozidos, e também dois ovos cozidos.
No wok colocar um pouco de azeite e um dente de alho.
Deixar estalar o alho e saltear os grelos.
Adicionar os ovos cortados aos pedaços e envolver tudo:
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