Desta vez fiz as iscas com banha, como tradicionalmente se fritam.
Ingredientes:
| Iscas de Porco
| Alho
| Louro
| Sal
| Orégãos
| 1 colher (de sopa) de Banha
| 2 colheres (da actifry) de Vinho Tinto
Preparação:
Cortar as iscas em pedaços pequenos, colocar na actifry juntamente com alho picado, louro, sal, orégãos e 1 colher (de sopa) de banha.
Programar 20 minutos.
Passados 5 minutos parar a máquina e juntar 2 colheres (da actifry) de vinho tinto e deixar terminar o tempo.
Servir acompanhado com pickles.
Foi o acompanhamento de um Creme de Abóbora.Etiquetas: Actifry, Carne • Iscas, Entradas e Petiscos