Já tinha colocado esta receita aqui, pois nesta altura do tomate é muito vulgar a minha Mãe fazer.
Aqui a esquisita não gosta do pimento, tenho sempre de escolher, tirar do meu prato e pôr no do meu irmão que, ao contrário de mim, come pimento de todas as maneiras e feitios, até irrita!
Enfim, gostos não se discutem!
Ingredientes:
| 1 Cebola
| 2 dentes de Alho
| Azeite
| 3 Tomates
| 1 Pimento Verde
| Caldo de Legumes
| Arroz
| Salsa Picada
Preparação:
Fazer um refogado com azeite, cebola e alho.
Adiciona-se os tomates bem madurinhos, cortados aos pedaços, e o pimento cortado às lascas e deixa-se cozinhar um pouco.
Deita-se água e deixa-se levantar fervura, temperando com um caldo de legumes.
Coloca-se o arroz e deixa-se cozinhar.
No fim junta-se salsa picada.
Foi acompanhado de carnes grelhadas e salada de alface e tomate.
adoro esse arroz, e assim bem malandrinho é delicioso.
ResponderEliminaré o meu preferido, simplesmente ADORO!
ResponderEliminaro teu tem cá um aspecto, valha-me deus
Olá Luisa, este arroz tem muito bom aspecto, não sou muito apreciadora, mas o meu marido gosta muito.
ResponderEliminarBjcas
também faço assim o arroz de tomate, mas não ponho tanto pimento e acrescento louro !, é mesmo uma delícia.
ResponderEliminarbjka e bom fim de semana
Luisa esse arrozinho tem óptimo aspecto. Adoro arroz de tomate e sou como tu escolho tudo.
ResponderEliminarBjocas
Helena Oliveira
Eu só de olhar para esse arrozinho...!
ResponderEliminarAdoro. E com muitos pimentos. :) :)
Eu cá já gostei menos de pimentos... agora até como mas não sou fã! Ficou com um aspecto tão cremoso, que maravilha! :P
ResponderEliminarAdoro arroz de tomate e com pimento dá-lhe um sabor muito agradavel... É pena é que lá em casa alguém não gosta :( e torce o nariz quando vê.
ResponderEliminarOntem à noite também saiu um arrozinho assim , mas sem o pimento!!
ResponderEliminarEu também detesto!!!
Beijos e bom fim de semana.
ARROZINHO DE TOMATE??????É COMIGO, CERTO????? ADOROOOOOOOOOOOOOOOOOOO. JINHOS E ÓPTIMO FIM DE SEMANA.
ResponderEliminarEsse arroz está de salivar! Imaginei automaticamente a acompanhar uns jaquinzinhos fritos, que há séculos não faço!
ResponderEliminarQuerida Luísa..
ResponderEliminarAqui estou eu!! :D
Este teu arrozinho tem um aspecto super deliciso! Aliás, como tudo aquilo que fazes!
Obrigada por tudo ;)
Beijinhos Grandes,
Soraia Silva*
eu sou como o teu irmão, adoro pimento...
ResponderEliminareste era o acompanhamento preferido do meu pai para o peixe frito... adorava!!
Luisa, ficou lindo!!!
ResponderEliminarTenho paixão por arroz...
beijos
Lu
Eu como pimento de todas as maneiras. Adoro :)
ResponderEliminarArroz também só gosto assim, bem malandrinho ou com legumes pelo meio. Uma maravilha. Espero que o teu irmão já esteja totalmente recuperado!
O meu irmão está muito bem, obrigado pela preocupação! Um dia destes coloco-o por aqui a comer pimento!!!!!
ResponderEliminarPois nestas coisas gostos não se discutem, e comigo pimento não dá mesmo!
eu adoro pimento seja cru, assado , cozido vai de qualquer maneira.
ResponderEliminarque belo arroz.,