A receita não é novidade, nem tem nada de especial, já a tinha colocado aqui.
Mas pelo resultado final e pela facilidade com que é feita achei por bem repetir, desta vez com um vídeo.
Para mim é um vídeo muito especial, pois é feito em conjunto com a minha filha, é o modo que temos de partilhar convosco as nossas aventuras culinárias!
O recheio das cornucópias é feito com o Bage Cremim, um preparado de creme de pasteleiro, mas pode ser substituído por um recheio a gosto, ovos moles, chocolate, chantilly...
Ingredientes:
| 1 placa de Massa Folhada Fresca
| 4 colheres (de sopa) de preparado de Bage Cremim
| 4 colheres (de sopa) de Açúcar
| 8 colheres (de sopa) de Água
| Açúcar em Pó
| Missangas Coloridas
Preparação:
Desenrola-se a massa folhada, tem de ser rectangular, e corta-se em tiras com aproximadamente 4 cms.
Enrolam-se as tiras de massa nas formas de cornucópias.
Colocam-se em cima de um tapete de silicone, colocado na grelha do forno, e leva-se a forno pré-aquecido a 200º durante 10 minutos, ou o tempo necessário para folhar e dourar.
Deixam-se arrefecer um pouco e retiram-se das formas.
Recheiam-se a gosto.
Eu fiz o Bage Cremim, ao qual se junta apenas açúcar e água, mistura-se tudo bem e recheiam-se as cornucópias.
Também coloquei em algumas chocolate.
No final decorei com açúcar em pó e missangas coloridas.
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