Esta refeição pode parecer demorada e complicada.
Não o é, de todo!
Na actifry a carne demorou 20 minutos a confeccionar, foi o tempo também de cozer o macarrão e fazer a salada.
Deixei-a temperada umas horas antes, com vinho branco, massa de pimentão, massa de alho e louro, para que ficasse com aquele sabor tradicional que a vinha d'alhos confere.
Ao jantar foi só colocar na actifry e deixar cozinhar.
Ingredientes:
| Lombinho de Porco cortado em cubos pequenos
| Vinho Branco
| Massa de Pimentão
| Massa de Alho ou alhos picados
| Louro
| 1 Caldo de Tomate e Alho
| Mistura de Ervas Finas para tempero
| Tomate Seco
| Azeite
| 1 lata pequena de Cogumelos
| Sumo de Limão
| Massa Macarrão
| 1 Caldo de Massas
| Azeite
Preparação:
Umas horas antes tempera-se os lombinhos de porco, já cortados em pedaços pequenos, com vinho branco, massa de pimentão, massa de alho ou alhos picados e louro.
Colocam-se os pedaços de carne na actifry com a marinada, junta-se um caldo de tempero de tomate e alho, tempero de ervas finas e o tomate seco.
Rega-se com um fio de azeite e programa-se 20 minutos.
A meio da cozedura adiciona-se os cogumelos.
No final do tempo espreme-se um limão por cima da carne, fecha-se de novo e aguarda-se um minuto.
No copo da Bimby coloca-se a massa a cozer, dentro do cesto.
Serve-se tudo com uma boa salada e azeitonas temperadas.
É uma refeição extremamente fácil de fazer e que tenho a certeza irá agradar!
Todos os dias vejam aqui as novidades!
Uma dose por favor...
ResponderEliminarJnihos fofos
mais uma refeiçao com optimo aspecto!!! adorei.beijos
ResponderEliminarOlha esse ainda não exprimentei, falo do tempero de alho e tomate...que rica refeição :)
ResponderEliminarEsse pratinho ficou delicioso!Gostei bastante da receita,bjs
ResponderEliminarA mim agradou-me profudamente, seja pela carneassim temperadinha seja pelos cogumelos dos quais sou fã. Magnífico e rápido.
ResponderEliminarRápido e bom!!!
ResponderEliminarBeijinhos grandes.
A mim agradou-me, e muito... Só não sei onde arranjar os tomates secos :)
ResponderEliminartem um optimo aspecto! Tenho la o meu tomate seco caseiro pronto a usar!
ResponderEliminarA mim agradou-me imenso :)
ResponderEliminarAdoro este género de refeições.. muito bem temperadas :)
Não tenho é o tomate seco e nunca o vi à venda :(
Beijinhos*
Fantástico e deliciosooooooo!!!!
ResponderEliminarBeijocas :)
Mais uma receita saborosa para arquivar :)
ResponderEliminarbeijinho.
Pois é, amiga, ter uma Actifry é só mesmo vantagens!! Essa refeição deve ter ficado deliciosa!! Vou fazer o "choradinho" ao meu Pai Natal lá de casa a ver se se decide a presentear-me com uma Actifry este ano!! Eu até me porto sempre tããããããooo bem!! Beijinhos! Vina
ResponderEliminarPois é linda mais uma saborosa refeição :D
ResponderEliminarPena eu n poder comer este tipo de comidinha todos os dias... :S já va das sortes né? ehehehehehehe
Beijinhos doces querida**
Obrigado a todos pelos comentários.
ResponderEliminarO tomate seco encontra-se à venda também no Pingo Doce, em frascos conservado em azeite. Consegui encontrar uma dessas embalagens depois mostro como é.
Uma delicia espectacular, apesar de eu não gostar dos mushrooms de lata, pois para mim tem de ser frescos. Mas digo-te esta receita esta D+ e eu vou a fazer não tenho bimby então vai de panela hehe Jinhos e brigada pela partilha. xxxx Rico
ResponderEliminarEsta recfeição ficou uma delica. Beijinhos doces
ResponderEliminarQue delicía devia estar Luisa!
ResponderEliminarJá comia um pratinho dessa carninha óptima!
beijinhos
Que maravilha de refeição!!!!
ResponderEliminarO tomate seco tem muito bom aspecto! A carne deve ter ficado uma delícia!
Beijinhos*