![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uWkGLaF2dKFqqnIO7sd5yBVcZeljYTlEvhs892h10eOumCyquc5c_BPiLtTwPknCFDG_5bE8rx6jc8njKR0md439rmUr0PG0MoRFW37SszNxzlXydsyBu0P6cvzzqSiPbAhM66hugcDQIvUClM1kSlDNSpbKc=s0-d)
Conhecem os iogurtes "A Leiteira"?
Pois bem, por incrível que pareça eu só provei a versão de chocolate negro há pouco tempo, mais precisamente quando coloquei o meu aparelho dentário.
A necessidade de me alimentar de produtos fáceis de ingerir fez com que experimentasse vários iogurtes e sobremesas diferentes, e sem dúvida que a que mais me seduziu foi a sobremesa de chocolate negro do copinho de vidro.
Fez-me lembrar o Pudim de Chocolate com Cuajada e resolvi fazer uma versão nos copinhos de vidro que vou guardando.
Usei apenas uma saqueta de cuajada, pois não precisava de consistência para desenformar, e usei também 200 ml. de natas, pois estavam para terminar a validade e precisava de as aproveitar.
Juntei ainda um pouco de canela que, a meu ver, deu um toque fantástico!
Ingredientes:
| 500 gr. de Leite Meio Gordo
| 1 saqueta de Cuajada
| 2 colheres [de sopa] de Açúcar
| 200 ml. de Natas
| 200 gr. de Chocolate Negro em barra para Culinária
| 1 colher [de sobremesa] de Canela
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o leite, as natas, o açúcar e o conteúdo da saqueta de cuajada.
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![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_ujy_Xc97syTpsMVn6amCTl5zjAVyTiEQtm3ZhUGMvYAVb01y9M3lXU9UA5WcaencEzUf2K3wpl52yTRZv6q2tHC5ZzCaPzOmyFvescgGQCnKkVg-bhyn3NxOUFMRXbcrWQ-EfcqGUJlcTWuXgMfNijb4rZ01s=s0-d)
Mistura-se 5 seg., vel. 4.
Adiciona-se o chocolate em barra e a canela e programa-se 15 min., temp. 90º, vel. 2.
Deita-se em copinhos de vidro e leva-se ao frigorífico até solidificar.
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Uma sobremesa óptima, não fica muito doce, tal como eu gosto, e bastante mais em conta do que as sobremesas de compra!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tOHlnzQ0PZj4I_8ZPQvenN7B8iBKStjUTEoeqEc-YfC_wQ28MO0B1LE8tYa1rM3uAcb_jNFUZOeKYtjK8HrGUYp-Fy7FtMMebYCre4xK7dLuoMIOoR_wq_2Lp-YHZhHtc6kNNmpM32yEbQUMDn0OMyKCNJvQ=s0-d)
Etiquetas: Cuajada, Doces • Pudins