Gosto imenso de espargos.
São muito fáceis de preparar, pouco calóricos e muito saborosos.
Não precisam de grandes temperos, apenas os sapico com flôr de sal e mistura de especiarias.
Ingredientes:
| Espargos
| Cogumelos Frescos
| Limão
| Flôr de Sal
| Mistura de Especiarias
| Azeite
Preparação:
Lava-se bem os espargos e os cogumelos.
Cortam-se estes últimos em lâminas e regam-se generosamente com sumo de limão.
Coloca-se tudo na actifry, temperando com flôr de sal de Tavira e mistura de especiarias a gosto.
Rega-se com azeite e programa-se 10 minutos.
No final espreme-se um limão por cima dos espargos e dos cogumelos e deixa-se repousar um minuto com a actifry tapada.
Servi com ovos mexidos e croutons.
Aqui está uma das minhas entradas ou acompanhamentos, conforme a ocasião, favoritos.
ResponderEliminarBeijinhos
Refeição perfeita para os dias que têm feito! Leve, colorida e super-nutritiva! Obrigada por escolheres a Flor de Sal de Tavira para avivar ainda mais os teus espargos :-)
ResponderEliminarTambém gosto de combinaná-los com salmão. E as pontinhas podem-se aproveitar trituradas num molho de massa, daqueles que tu gostas com frutos secos. Já fiquei foi com fome! :-P
Beijinho
Dina
simples e saboroso!
ResponderEliminarBeijinho.
Uma refeição simples, light e bastante saborosa :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Ficou fixe amiga...jinhossss
ResponderEliminarque delicia!nunca comi espargos mas tenho muita curiosidade.
ResponderEliminarbjos
Simples, rápido e saboroso!
ResponderEliminarBjs
Obrigado pelos comentários!
ResponderEliminarOs espargos nem sempre são fáceis de se encontrar à venda, ultimamente tenho tido essa facilidade por isso os tenho confeccionado mais.
Uma refeição rápida e saborosa...
ResponderEliminarBjcas
Que delícia...e tão aromático!
ResponderEliminarDeve estar delicioso!! E simples. Bjks
ResponderEliminarque óptimo aspecto Luisa! e é sempre uma boa maneira de comer legumes que tão bem nos faz, não é?
ResponderEliminarBeijinhos
Tb sou perdida por espargos...como espargos com espargos;)
ResponderEliminarDefinitivamente os espargos serão incluidos na minha próxima lista de compras.
ResponderEliminarParecem-me saborosos.
Beijinhos
Delicioso, vou te mandar um mail sobre aspargos, fiquei empolgada.Beijo
ResponderEliminarTenho de experimentar esta delicia na minha wok :)
ResponderEliminarBjs
Outra das tuas maravilhosas receitas.
ResponderEliminarEssa flor de sal de Tavira está a tornar-se bem popular.
Feliz semana ♥