Gosto imenso de espargos.
São muito fáceis de preparar, pouco calóricos e muito saborosos.
Não precisam de grandes temperos, apenas os sapico com flôr de sal e mistura de especiarias.
Ingredientes:
| Espargos
| Cogumelos Frescos
| Limão
| Flôr de Sal
| Mistura de Especiarias
| Azeite
Preparação:
Lava-se bem os espargos e os cogumelos.
Cortam-se estes últimos em lâminas e regam-se generosamente com sumo de limão.
Coloca-se tudo na actifry, temperando com flôr de sal de Tavira e mistura de especiarias a gosto.
Rega-se com azeite e programa-se 10 minutos.
No final espreme-se um limão por cima dos espargos e dos cogumelos e deixa-se repousar um minuto com a actifry tapada.
Servi com ovos mexidos e croutons.
Etiquetas: Actifry, Cogumelos, Espargos